走进江苏了解宋联可与她的茶道人生

发布时间:2019-04-10  来源:中国资讯网  责任编辑:张鹏 李伟 高金姝  人气阅读浏览量:

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春光明媚,万物复苏,桃红柳绿,莺飞草长。恰似那满园春色关不住,一枝红杏出墙来。是啊!人间最美四月天。2019年4月9日,国内各大媒体走进江苏省镇江市南山风景区,在文心书院·六艺馆聆听镇江市润州区非物质文化遗产《宋代点茶》首位传承老师宋联可娓娓道来她的茶道人生,并欣赏了一场圣神而唯美的宋代点茶。

一杯香茗,一缕轻烟,一曲古琴,我们就这样走入了宋博士的茶道人生。     

宋联可,南京大学博士,美国密苏里访问学者,文心书院山长,镇江市金山文化控股股份有限公司总经理,镇江市文心青少年公益服务中心理事长。

受家庭影响,自幼酷爱饮茶、学茶。2000年开始研究茶文化,每日坚持学茶、行茶,以茶修身。

2015年开始策划与运营以点茶为核心的文化基地项目,该项目现已成为镇江市校馆衔接教育基地、江苏省文化厅和侨办授牌的“中华文化海外交流基地”、入选国务院文化和旅游部《2018年文化产业手册》。

2016年开始运营以一书一茶为核心的连锁茶咖创业项目,宋博士因此被评为2016年度镇江市金山英才计划人才项目的现代服务业领军人才,2019年镇江市人才领导小组授予镇江市现代服务业领军人才。

截至2019年4月,宋联可博士担任90期文咖雅集茶主人推广点茶,为300人讲授点茶课程,组织500多场与茶相关的活动,最终带领文旅文心书院团队将潜心研究多年的宋代点茶成功申报为润州区非物质文化遗产。

2019年4月1日,代表中华传统技艺老师向前联合国秘书长、博鳌亚洲论坛理事长潘基文介绍了宋代点茶在世界茶史上的重要地位,以及此技艺在镇江地区传承的历史渊源与文化底蕴,并将潜心多年研制的非遗宋代点茶茶粉以及点茶所用的建盏和茶筅赠送给了潘理事长。

在古色古香的茶室中,记者们对宋博士进行了采访。

问:如何让茶艺融入生活?

宋:首先茶艺是一种不可或缺的生活方式,中国人与茶密不可分,渊源流长。品茶人顺应天道,追求古朴自然,随心而行。其次茶是中国优秀传统文化非常重要的一部分,我们有责任有义务将茶文化发扬光大。明白了茶文化的精神内涵,才能真正去热爱它、喜欢它。细细品味,个中韵味,浑然天成,妙不可言。

问:中国自古有以茶待客的说法,宋老师能否为我们讲解一二?

宋:中国是礼仪之邦,《礼记·中庸》中有“礼仪三百,威仪三千”,中国古茶道有很多的茶礼,以茶待客是我们中国人接待客人最基本的礼仪。从宋代点茶角度来说,宋代的点茶技术是非常成熟的,但却并不为大众所熟知,反而是日本茶道闻名于世,这值得我们深思。日本茶道有强烈的仪式感,有很多看似无端的“礼”,细细探究,均有其背后的深意。我们借茶修身,“不学礼,无以立”,我们应弘扬中华茶礼。

问:茶道是如何吸引人来参与它的?

宋:中国茶道的精神是中和之道、自然之性、清雅之美、明伦之礼。茶,简单,干净,它不分人的尊卑贵贱,每个人都从公道杯中喝到一样的茶。在当前这种快节奏的生活中,其实很多人渴望放松自己,远离喧嚣茶,可以让人回归本真。

问:宋老师平时在茶道研究中遇到困难是怎样解决的?

宋:首先一定要遵循自己的选择,我从小受先父的熏陶,先父酷爱茶,我受其影响而爱茶、学茶、行茶、修茶。其次就是一个坚守,做文化行业是很寂寞的,你要坚持,要看得透名利,要守得住原则,才能自由地去做你热爱的事情。最重要的一点就是不忘初心,千万不要用茶谋取非正当收益,利欲熏心、利令智昏是对中国古典茶道的大不敬,是有悖于茶道文化的。

问:能否为我们讲解一下宋老师你的学茶过程?

宋:首先就是从小的耳濡目染,其实学茶是一个循序渐进的长期过程,是无止境的。就是到现在我也不能说我完全懂了茶道。多钻研茶书,与茶友多交流,坚持每日行茶,都是很好的学习方式。宋徽宗赵佶著《大观茶论》,因而让镇江与宋代点茶有着不解之缘,因我对茶爱又专注文化事业,查阅典籍,悟出玄机,尽心竭力投入其中,希望能发扬光大宋代点茶,让中国古茶道真真正正的走入寻常百姓家。

问:前一段时间,宋老师受到了潘基文理事长接见,宋老师为潘基文理事长带去的是什么样文化礼品?

宋:是我研制的非遗宋代点茶茶粉以及点茶所用的建盏和茶筅。宋代点茶是中国茶史上的明珠,它与镇江有着密不可分的关系,所以赠送这份礼物不仅是想向世界介绍我们中国古代的点茶,也想宣传我们镇江的茶文化与茶产业。

纵古论今,茶道的产生与演变也是命运多舛,变幻莫测,但万变不离其宗,茶文化的精髓与理念影响着一代又一代华夏儿女。中国的茶文化历史悠久,博大精深。怎样去做一个中国茶文化的守护者与传承人,是摆着我们这一代人面前的课题。宋联可博士有强烈的使命感,她愿甘为人梯,做传承路上的坚守者。(张鹏 李伟 高金姝)


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